Một số thực phẩm ngừa bệnh ung thư

– Trà xanh: Có thể ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày kết tràng, ung thư da phổi. Ngày uống 5 tách trà sẽ rất tốt cho tim mạch và tiêu hóa.
– Rượu vang: chất catechine trong rượu và resveratol trong vỏ nho làm ức chế các tác nhân gây ung thư. Nhưng nếu uống nhiều dễ bị ung thư gan.
– Cà chua: Chứa lycopene ngăn ngừa ung thư dạ dày, phổi và tuyến tiền liệt.
– Hành và tỏi: Dùng nhiều ngừa được ung thư dạ dày, tỏi còn có tác dụng chống dị ứng.
– Giá đỗ: chứa nhiều phyto oestrogene có thể ngừa ung thư vú, ung thư tử cung.
– Súp lơ xanh: chứa nhiều vitamin khoáng chất và sulphoprane có thể ngừa được ung thư kết tràng.
Phòng ung thư trong ăn uống
– Không ăn các đồ ăn bị mốc như lạc, ngô, gạo… vì các loại mốc này chứa khuẩn gây men vàng làm ung thư.
– Không ăn dầu mỡ rán nhiều lần vì có chứa chất benzen gây ung thư.
– Không nên ăn quá nóng, không hút thuốc, uống ít rượu.
– Ăn ít mỡ phòng ung thư vú, dạ dày, thực quản.
– Không nên ăn nhiều thịt nướng, cá muối, thịt muối rau cà muối vì dễ bị ung thư ruột, dạ dày, thực quản…
– Nên ăn nhiều loại thực phẩm có chứa chất xơ và vitamin C, E. Nên ăn nhiều rau xanh sạch, quả chín và nấm sẽ phòng được ung thư ruột.
– Thường xuyên ăn hải sản: tăng thêm lượng iốt và canxi cho cơ thể, giảm thiểu khả năng gây ung thư.
Không nên ăn nhiều đồ hộp
Để bảo quản được lâu dài và màu sắc tươi ngon, khi chế biến đồ hộp người ta thường cho thêm các chất phụ gia như tinh dầu thơm, sắc tố và thuốc chống mốc. Những chất này trong mức độ nhất định, đều có tác dụng xấu cho sức khỏe. Bởi trẻ em còn đang ở vào độ tuổi đang lớn, công năng gan chưa hoàn thiện. Nếu ăn quá nhiều đồ hộp thì gan sẽ không phân giải được hết những chất độc tố của các chất phụ gia có trong đồ hộp, lâu dần sẽ tích tụ trong người, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sự phát triển của cơ thể, thậm chí còn có thể dẫn đến trúng độc mãn tính. Ngoài ra, do được xử lý bằng nhiệt độ cao nên hầu hết lượng vitamin trong đồ hộp đã bị phá hủy. Người ăn nhiều đồ hộp sẽ có nguy cơ thiếu vitamin, gây ra các bệnh mãn tính. Do vậy không nên thường xuyên ăn quá nhiều đồ hộp và thuốc ăn đã chế biến sẵn. Tốt nhất là ăn thịt, rau, hoa quả tươi, đảm bảo nhu cầu vitamin cần cho cơ thể.

Có thể bạn quan tâm::

Sản phẩm fucoidan nhật còn giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh lí tim mạch như chứng xơ vữa động mạch, mỡ máu, giúp điều hòa và ổn định huyết áp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *